Wissenswert

Willkommen auf unserer Wissenswert-Seite! Entdecken Sie mit uns die faszinierende Welt der Elsbeere und unseren nachhaltigen Biohof Mayer „Auf der Prinz“. Erfahren Sie alles über diese einzigartige Baumart, deren Frucht und ihre Verwendungsmöglichkeiten und regionale Bedeutung. Seit 6 Familiengenerationen setzen wir auf nachhaltige und seit 2 Generationen auch auf biologische Landwirtschaft, um unsere Umwelt zu erhalten und zu schützen. Mit natürlichen Methoden pflegen wir unsere Wiesen und deren Pflanzen, fördern die Artenvielfalt und bewirtschaften unseren Wald nachhaltig. Gemeinsam gestalten wir unsere Zukunft. Tauchen Sie ein und begleiten Sie uns auf dieser spannenden Reise!

Die Elsbeere ein Baum für Generationen

In der Landwirtschaft geht es um einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Biologische und nachhaltige Praktiken stehen dabei im Fokus. Durch den Einsatz natürlicher Methoden und den Verzicht auf chemische Substanzen wird der Erhalt der Umwelt und der Artenvielfalt unterstützt. Eine nachhaltige Landwirtschaft achtet auf den sorgsamen Einsatz von Ressourcen wie Wasser und Boden, um die langfristige Produktivität zu gewährleisten. Durch die Verarbeitung der eigenen Rohstoffe zu wertvollen Lebensmitteln wollen wir zu einer gesunden Ernährung der Menschen beitragen und überdies den Schutz von Böden und Gewässern garantieren. Wir Landwirte spielen eine wichtige Rolle bei der Bewahrung unserer natürlichen Ressourcen und der Schaffung einer nachhaltigen Zukunft.